1.西红柿不适合放冰箱。
2.西红柿的果肉比较疏松,西红柿的外皮很薄,含有较多的游离水。放在冰箱里容易冻胀果肉,使果肉破裂导致西红柿变质,放在冰箱里容易腐烂。这样的西红柿不能食用,失去了营养价值,严重的会引起细菌性食物中毒。