1.把买来的虾放在有少许油的水里。就一点点。
2.浸泡十分钟左右,然后用清水冲洗干净。
3.先把虾头去掉,注意方向是从虾肚到虾背。
4.在虾的后面,可以清晰的看到虾线。这时候慢慢平行拉出虾线。注意你的方向,否则你会把它从中间折断。
5.扔掉虾头,重新换水。虾尾再洗一遍。
6.这里左手握住虾尾的末端,用牙刷从下往上刷虾脚三到五遍。这时候你会发现一些黑色/灰红色的赃物会从虾背的位置慢慢排出。
7.最后一次清洗和电镀。