1.一千卡也叫大卡。两者都等于1000卡(卡)。对一个单位来说是不同的称呼,没有区别。
2.1千卡,即1kg水温度升高1℃所需的热量(符号为千卡)。卡路里是卡路里的缩写,音译自英文(缩写为cal),定义为在1个大气压下将1g水升高1℃所需的热量。
3.一千卡中的卡就是卡路里,今天在营养测量和健身手册中仍被广泛使用。国际能量单位是焦耳。