发酵好的面怎么保存起来

1.将发酵好的面粉放入保鲜袋中保存。如果发酵好的面粉用不完，在保鲜袋内侧刷一层油，然后将发酵好的面粉放入冰箱的冷冻室储存，这样发酵好的面粉可以保存很长时间。

2.发酵面粉时，可以适量放一些酵母，把面粉放在温暖的地方。