1、腐肉甜汤，乳白色的汤，可以喝汤吃肉。羊肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等。
2、其性味温为先，温中散寒，解郁散结，强腺益气，温补肾阳，对治疗体虚，胜瘦失乳有一定疗效。牛膝味苦酸，性平，有强筋骨、活血通经的作用。
3.这道菜以羊肉为主料，辅以多种中药，具有健胸的功效。
