1.钱肉就是驴鞭。
2.陇西金钱肉又名陇西蝴蝶肉、金钱肉、美味肉，是甘肃省传统名菜。自杨迪下西洋以来，它就被历代列为贡品，历史悠久。本品选料考究，工艺精湛，色泽红润，晶莹剔透，富有胶状弹性，嫩滑醇香，回味悠长，素有“陇原一绝”之称
