1.南瓜营养价值高，可以降血脂，帮助消化，提高人体免疫力。结合南瓜和豆浆的植物纤维，可以帮助消化，降低胆固醇，是很好的减脂产品。
2.大豆含有丰富的异黄酮，可以切断癌细胞的营养供应。含有人体必需的八种氨基酸、维生素和微量元素，能降低血液胆固醇，预防高血压、冠心病、脂肪硬化，美容养颜。大豆中含有亚油酸，可以促进儿童的神经发育。
