干贝功效和用途

月黑风高夜2022-09-05  10

干贝的功效与禁忌 干贝的三大功效以及副作用和禁忌人群详解

1.功效和功能:

(1)扇贝性平,味甜咸;

(2)具有滋阴补肾、调理中气下气、益五脏的功效;

(3)治疗头晕、咽干、口渴、虚劳咯血、脾胃虚弱等。有规律的饮食有助于降低血压、胆固醇和强身健体。

2.副作用(缺点):

(1)儿童和痛风患者不宜食用。

(2)食用过量会影响胃肠蠕动和消化功能,导致食物停滞,难以消化吸收。干贝类蛋白质含量高,吃多了可能会出疹子。干贝中含有的谷氨酸钠是味精的主要成分,可分解为谷氨酸和酪氨酸等。在肠道细菌的作用下,转化为有毒有害物质,会干扰脑神经细胞的正常代谢,所以一定要适量食用。

3.禁忌人群:儿童和痛风患者不宜食用。

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