1.自制的刘鑫月饼保留了食物原有的属性,不添加任何防腐剂和其他食品添加剂,一般建议保存3-5天左右,以免与空气体中的氧气等物质反应而变质。
2.市场上购买的刘鑫月饼保质期会更长,因为市场上会添加食品防腐剂等物质来延长刘鑫月饼的保质期,一般可以保存1-2个月左右。