1.好处:桑葚能改善皮肤供血，滋养皮肤，美白黑肤，延缓衰老。桑葚是中老年人养生、美容、抗衰老的好果好药。桑葚可以提高视力，缓解眼睛疲劳和干涩的症状，促进免疫力。桑葚能增加脾脏重量，增强溶血反应，防止动脉硬化和骨关节硬化，促进新陈代谢。
2.缺点:桑葚含有溶血性过敏物质和透明质酸，食用过量容易发生溶血性肠炎。儿童不宜多吃桑葚；桑葚含有较多的胰蛋白酶抑制剂，会影响铁、钙、锌等物质的吸收。脾虚便溏者不宜吃桑葚。
