肉的各个部位

1.活肉是指脸颊肉。

2.因为这个部位经常运动，肉质更壮更肥，口感更好。每头猪身上只有一点脸颊肉，所以很珍贵。“活肉”是福建的特色食品。猪是脊椎动物，哺乳动物，家畜，古代的杂食性哺乳动物，主要分为家猪和野猪。