1.纯盐不需要放在冰箱里。盐是一种矿物质，只要不是高温高压，基本不会发生变化。
2.盐里有氧化镁。现在大部分食用盐都添加了碘。这些元素容易受潮，如果放在潮湿的环境中，容易结成硬块，但不影响使用。如果储存环境太潮湿，可以把盐放在密封的罐子里。放在冰箱里，因为还有其他潮湿的物品，比如水果蔬菜，但是很容易湿。
