1.把蔬菜放在冰箱里,而不是塑料袋。因为蔬菜放在塑料袋里,周围湿度大,容易滋生病菌,降低蔬菜的安全性和营养价值,导致蔬菜变质。正确的做法是将蔬菜用专用保鲜膜包好,放入冰箱保存。
2.冰箱内冷藏冷冻食品要用保鲜膜包裹,因为制作保鲜膜的特殊工艺和原料使其具有良好的透气性和保鲜性能。把蔬菜放在薄膜袋或者食品袋里,不要封的太紧,留一些呼吸孔,让蔬菜可以呼吸。如果能产生对流,最好。可以通过划分几个Dozza孔来实现。