切开的西瓜在冰箱里能放几天?

1.切好的西瓜可以在冰箱里保存12-24小时。西瓜本身水分和糖分多，容易滋生细菌。西瓜切开后，里面的糖分会直接与外界接触，所以很容易滋生细菌等微生物。

2.把切好的西瓜放进冰箱。冰箱的温度比较低，可以降低细菌的活性，所以可以延长西瓜的保鲜时间。所以西瓜在冰箱里保存一天左右是可以的，但是如果太久就变质了，不建议食用。