西瓜切开可以放冰箱几天

1.夏天最好不要打开冰箱超过12小时，最长不要超过24小时。

2.需要注意的是，切西瓜时，西瓜、刀、案板一定要提前清洗干净。西瓜最好现在吃。如果吃不完，尽快用薄保鲜膜盖好或者直接放冰箱冷藏。把西瓜从冰箱里拿出来吃的时候，可以先切掉表面1cm左右。

3.把西瓜放在冰箱的最底层，这里的温度大概在8-10摄氏度。这个温度也是口感最好的。每次不要吃超过500克，细嚼慢咽。牙齿过敏的人，蛀牙受凉后会感到酸酸的，疼的，肠胃功能不好的，都不要吃冰西瓜。

4.研究表明，冰鲜西瓜的营养成分远低于常温保存的西瓜。常温下，西瓜中的番茄红素和β-胡萝卜素分别比冰镇西瓜高40%和139%，这些营养成分是抗癌抗氧化剂。