炒菜锅粘锅了怎么办

1.取出锅，倒一点白醋进去，然后前后左右摇几下锅，让倒出来的白醋均匀的洒在整个锅上。现在把锅放在煤气灶上，开大火把锅里的白醋烤干。

2.晾干后立即关火，关火后稍等片刻。当锅里的温度稍微凉下来，大概就不太热了。现在拿出钢珠在锅里刷几遍。

3.往锅里倒一点植物油。不要倒太多。自己控制这个量就行了。可以用刷子把菜油抹得满锅都是，均匀地抹在锅壁上。然后继续开大火把锅里的油烤干。

4.用清水冲洗几次，冲洗干净即可。经过这样的处理，以后做饭就再也不会粘锅了。方法确实很好用，操作起来也不麻烦。