萝卜干怎么晾晒

1.先将萝卜洗净，用菜刀或插板切成丝，拌少许盐杀水。

2.然后把它铺在干净的木板或窗帘上，放在阳光下，每隔几个小时翻一次身。也可以在萝卜上盖一块纱布，晒几天，防止灰尘和苍蝇落在上面。用手感觉干燥的时候，可以收起来放在干燥通风处继续干燥一段时间。