1.首先准备材料，最好是大的，饱满的，没有被虫咬过的。然后洗干净，去掉一些灰尘，用热水泡一天左右，或者8小时以上。然后放在干净的盘子里，倒入清水，最好是20℃左右的水，盖上湿纱布。
2.每天经常浇水，使它更湿润。大概过了七天就会长出豆芽，然后就可以吃了。做的时候注意不要放在一些油腻的地方，不然容易腐烂，浪费所有的黄豆。一般要7天才能发芽，时间有点长，但做出来后味道很好，营养丰富，可以常煮常吃，对身体有好处。
