1.选择一个大而丰满的草果,洗净,然后榨成汁备用。
2.做一大碗水,大概500克左右的水烧开备用。小心蒸汽烫伤。
3.煮沸后,将混合果汁倒入沸水中,然后再次煮沸。炒菜时要不停搅拌,以免粘锅。
4.煮开后晾凉,然后放入冰箱冷藏,直到变成碎片。
5.将草果切成小块,加入糖,等等。真的是人间美味。