1.用淘米水洗。清洗生菜的时候,可以直接分成两部分。首先将生菜最外面的叶子用流水稍微冲洗一下,然后将叶子全部掰开,浸泡在淘米水中。等待十分钟后,在清水中仔细清洗。
2.淀粉清洗。如果生菜上的土比较多,可以在清水里放点淀粉,再加点盐,那么清洗起来会更干净。
3.浸泡在盐水中。可以直接用盐水泡生菜,然后用凉开水冲一下。