大蒜怎么保鲜（大蒜怎么保鲜不发芽）
1.将蒜条编成蒜辫，挂在窗户或窗边等通风的地方。这种方法可以保存很久，大蒜也不容易发芽。
2.将大蒜装入保鲜袋，扎紧袋口，放入冰箱冷藏。
3.将大蒜晾干，存放在储存仓库或大竹篮中。可以保存几个月以上。
4.也可以把大蒜的皮剥掉，全部剥成颗粒。接下来可以用食用油腌制这样一颗蒜粒，然后放入冰箱冷藏。之所以非要放食用油，是因为食用油有防腐作用，放冰箱后更容易保存。
5.准备一张纸巾，把茶叶倒在上面，然后用纸巾把茶叶包起来，再把茶叶装进一个装大蒜的塑料袋里。塑料袋扎紧后，存放在阴凉通风处，不用担心大蒜腐烂、发霉、发芽。
6.将小苏打放入干净透气的纱布袋中。可以不用纱布袋用餐巾纸包好，放上大蒜，扎紧袋口，放在干燥的地方。小苏打可以处理空空气中多余的水分，让大蒜在干燥的环境中保存几个月。
