1.自制阿胶糕一般可以放在密闭的玻璃容器里，然后放入冰箱冷藏。可以保存很久。前提是冰箱的冷冻室也是干净的。
2.阿胶糕是由阿胶、黑芝麻、核桃仁、冰糖、黄酒等制成的食品。具有补血益气、美容养颜、润肠通便、提高免疫力的综合保健功效，是一种老少皆宜、孕妇皆宜的具有复合保健价值的滋补品。
