人参要怎么清洗干净

1.淡盐水清洗法:将人参用淡盐水浸泡一小时左右。浸泡后用清水冲洗，以去除人参表面的杂质和化学残留。

2.水浸法:将人参在水中浸泡5分钟左右，然后用清水冲洗1-3次。主要用于清洗人参加工干燥前表面的灰尘和残留的泥土。

3.淘米水的洗涤方法:淘米水可能会被大多数人当做废水扔掉，但是淘米水是酸性水，可以减少农药和化肥的残留。将人参用淘米水浸泡15分钟左右，然后取出洗净，即可食用。

4.小苏打清洗方法:小苏打作为厨房的常备品，应该是大部分家庭都有的东西，也可以用面粉碱代替。混合物可以配制成苏打水或碱水，浓度不需要很高。将人参浸泡约5分钟。然后拿出来洗几遍再用。