1.一般情况下，我们只需要在锅里炒五分钟左右的豆子。这个时候豆子的颜色会有轻微的变化，会变得软糯，这是豆子熟了的象征。
2.我们炒豆角的时候，可以先准备一锅开水，撒点盐进去炒匀，然后把豆角倒入开水里煮两三分钟左右，这样豆角就很容易炒出来了。
