1.将枣倒入纸箱，放在阴凉通风处，或放入冰箱冷藏。注意不要封口，可以保存几个月到一年。把它们晾在外面，防止它们被昆虫吃掉。
2.红枣怕风，怕高温，怕潮湿。受风后容易干燥收缩，肤色由红转黑。暴露在高温高湿的环境下，容易出浆，生虫生霉。
3.干红枣是红枣风干后的果肉吗？最好放在密闭的容器里保鲜。
