存放干红枣方法(红枣怎么存放)
1.红枣干是脱水后制成的,属于干果食品。储存时可以选择干燥空通风的地方,避免干红枣霉变腐烂等变质问题。红枣干最好的保存方法是:用保鲜袋包好,放入冰箱保存。低温可以防止发霉、生虫等问题。红枣也可以偶尔拿出来晒晒。保持干燥可以保存更长时间。
2.干红枣要长期保存。红枣除了存放在冰箱里,还可以用开水烫一会儿,去除红枣表面的细菌和污渍,然后晒干。选择一个可以密封的坛子,准备一些盐炒一下,按照一层干红枣一层盐的顺序放在坛子里。盐有防潮杀菌的作用,可以避免红枣变质,延长红枣的储存时间。
3.虽然延长了红枣的保存时间,但红枣并不适合长期保存。一般保质期24个月左右。时间越长,营养流失,养生效果越差,最好尽早食用。