1.宜用木箱包装，内衬防潮纸，用矿物石灰包裹(用布包裹)，存放于阴凉通风处。最好放在罐子里，防止虫蛀发霉。如果发现有虫子，可以在储存前用1%的硫磺熏蒸。
2.虾子又称虾子，是虾子的干品，每年夏秋季为虾子加工期；虾子及其制品可以作为调味品，味道鲜美。
3.烤虾籽吃起来是红色的。把它放进冰箱。在室温下会被空气体氧化。颜色会变成棕色。
