地瓜的家庭存放方法（地瓜放在家里如何储存）
1.红薯的保存要求比较严格。在保存红薯之前，把表面受损的红薯挑出来。因为红薯破损的表面容易变质，没有保存的必要，也会造成其他红薯变质。
2.秋天是红薯收获的季节。通常市场上买的红薯都是新鲜的，含水量比较高，在储存过程中容易发霉或者发芽。所以应该把它们放在通风阴凉的地方晾干几天。地瓜干中的部分水分蒸发后，地瓜的含水量降低，不仅便于储存，吃起来也更甜。
3.晾干后，根据红薯的多少，找一个大小合适的纸箱和一些废报纸。在纸箱底部铺一层厚报纸，把红薯并排铺好，继续铺一层厚报纸再在上面放一层红薯，以此类推，直到红薯全部装好，再在上面再铺一层厚报纸，把箱口封好。红薯密封后，放在通风阴凉的地方。因为报纸吸湿，可以防止红薯在潮湿的环境中发芽变质，保暖。
4.由于我国幅员辽阔，南北温差比较大，这种方法在冬季的南方通常是可行的。如果在北方，根据实际温度，可以在纸箱周围裹一层被子，也可以用泡沫箱代替纸箱，避免红薯被冻坏。
