1.生菜可以煮7-10分钟。
2.剥好的生菜要用清水浸泡,生菜接触空气体颜色会变黑。生菜又脆又好吃。莴笋可以做成很多好吃的菜,比如肉丝炒莴笋,凉拌莴笋丝,莴笋炒虾仁,青菜炒莴笋,莴笋炒木耳。新鲜生菜应储存在阴凉避光的地方。