1.一般绿豆立即装入塑料袋或薄膜袋,冷冻后可保存5 ~ 7天。但是时间长了会慢慢出现咖啡色的黑斑,不好看。
2.如果想存放更长时间,最好洗净,用盐水焯一下,控制水分,然后放入冰箱冷藏。
3.但是要记住一定要控制水干,这样冻好的黄豆就不容易粘在一起了。