黄秋葵的功效5作用 一起来看看
1.减肥:秋葵热量低,水分高,脂肪低。还含有丰富的蛋白质、钙、磷等物质,非常适合减肥者食用。
2.缓解疲劳:黄秋葵的嫩果含有一种粘性液体,以及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李糖、蛋白质和草酸钙。因此,对于青壮年和运动员来说,经常食用可以消除疲劳,快速恢复体力。当然,这对所有人都有这种影响。
3.抵抗力强:黄秋葵嫩果中有粘稠的液体物质。这种粘液含有果胶和粘多糖等多糖。粘多糖能增强机体抵抗力,维持人体关节腔内关节膜和浆膜的光滑,减少动脉壁脂质的堆积,避免肝肾结缔组织的萎缩。
4.补钙:秋葵含有大量的钙,相当于鲜奶。它的钙吸收率也很高,甚至高于牛奶。是一种比较好的补钙方式。
5.降血糖:秋葵的粘液中含有水溶性果胶和粘蛋白,可缓解机体对糖的吸收,降低机体对胰岛素的需求,抑制胆固醇吸收,改善血脂,排除毒素。此外,黄秋葵富含的类胡萝卜素可以维持人体胰岛素的正常分泌和功能,以平衡血糖水平。
6.抗贫血:黄秋葵含有铁、钙、糖等多种营养成分,可预防贫血。