1.香椿煎鸡蛋有滋阴润燥、润肤健身的功效。
2.香椿煎蛋是适合春季食用的北方菜系炒菜。原料有嫩香椿芽、鸡蛋等。这道菜色泽金黄翠绿，香椿味浓郁，麻辣鲜香。
3.香椿营养丰富，具有健胃理气、滋阴润燥、润肤健美的功效。此外，鸡蛋含有大量的维生素和蛋白质。
