鲜花生可以放冰箱冷冻保存吗

ingredient2022-09-04  5

生花生能放冰箱冷冻吗(花生能不能放冰箱冷冻)

1.生花生可以放冰箱冷冻;

2.鲜花可以冷冻,鲜花可以冷冻。新鲜花生放入容器中2-3天,然后晾干,装入塑料食品袋中,密封严密,放入冰箱冷藏。可以保存1-2年,边吃边拿,不会变质。

3.花生在贮藏过程中的变质主要是霉变、变色、失油、变质。花生的含水率在10%以上,花生仁的含水率在8%以上,高温季节容易发霉。所以在储存过程中,要合理把握干燥、低温、密封三个环节。

4.花生种皮(谷中称为红衣)受光照、氧气、高温的影响,容易变色。如果原本新鲜的淡红色变成了深红色,甚至是深紫色,说明品质开始下降,应立即采取措施改善贮藏条件。

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