牛蒡茶百度百科

1.补充营养

牛蒡含有丰富的蛋白质、钙和维生素，胡萝卜素的含量是胡萝卜的150倍。这些营养物质可以促进新陈代谢，蛋白质可以提高人体免疫力，促进新细胞的生长，具有美容抗衰老的作用。牛蒡中所含的营养成分有助于维持人体平衡，调节人体机能。

2、防癌抗癌

牛蒡在体内的化学反应可以产生30多种物质，其中大量的叶酸可以防止人体细胞和癌细胞的不良变化。牛蒡含有大量的牛蒡苷和木脂素，其中牛蒡苷元是一种抗癌活性物质。功能实验证明，牛蒡子苷元和木脂素具有明显的抗癌作用。

3.减缓衰老

牛蒡具有抗衰老作用，富含蛋白质和人体必需的多种维生素和微量元素。能排出毒素，同时进行必要的滋养调理，达到排、补、调三效，恢复自然平衡的健康状态，清理血液废物，促进体内细胞的新陈代谢，防止衰老，使皮肤美丽细腻，消除色斑、黑斑等。

4.减脂减肥。

牛蒡富含水溶性纤维素和菊糖，能阻断胆固醇的肠肝循环，吸收胆汁酸，增加胆汁盐和胆固醇的排出，减少人体脂肪的吸入。所以经常喝牛蒡确实可以减脂减肥，防治结石。

5、疏通经络

牛蒡有疏通经络、活血化瘀的作用。早在李时珍的《本草纲目》中就记载牛蒡能“通十二经脉，除五脏邪气”，能调理女性经期。对女性气滞血瘀症状和久坐不动的上班族有很好的效果。

6.降低血压

牛蒡富含水溶性纤维素和菊糖，能阻断胆固醇的肠肝循环，吸收胆汁酸，增加胆汁盐和胆固醇的排出，减少人体脂肪的吸入。所以经常喝牛蒡确实可以减脂减肥，防治结石。牛蒡根中含有的牛蒡苷可以扩张血管，降低血压。