荷叶的功效与作用有哪些呢?

1.荷叶来源于睡莲科植物莲的干燥叶子。荷叶味苦、涩、平。入心、肝、脾、胃经。《本草续志》说:“清凉解暑，止渴生津，治泻痢，解暑。”《本草集》说:“主血胀腹痛，胞胎婴儿服不下，可酒服；主要食物是野生菌，煮着吃。”《滇南本草》说:“清头目风热，可止头晕、痰多、气短、呕吐、头痛。”《本草宣彤》称荷叶“开胃消食，止血固精”可见荷叶有清热解暑、生发清阳、止血的功效。适用于暑湿、烦渴、头痛、头晕、脾虚、腹胀、腹泻、吐血等。

2.荷叶可看可喝，营养价值极高。它是人们健康的良药。荷叶不仅味道清香，还可以用荷叶泡茶，是养生保健的绝佳选择。荷叶富含维生素C、莲心碱等营养成分。这两种物质是提高人体免疫力的重要成分，还具有清凉止血、消暑利尿等养生功效。它们是极好的养生茶选择。