苹果的保存方法

1.储砂法。将挑选好的苹果放入1:400倍的多菌灵溶液或200倍的波尔多液中，浸泡5-10分钟后取出。铺8-10cm厚湿沙(湿度较紧时，以松一层为宜)，然后铺一层苹果，用湿沙盖紧，同样铺第二层、第三层。最后用湿沙围起来，盖上报纸。每1个月检查一次，把坏果子挑出来。发现沙子干了，要及时喷水。这种方法可以将苹果储存3个月，质量和新鲜度与以前一样。

2.塑料袋储存法。水果篮底部和四周垫上草，放一个塑料袋(容量20-25kg)进去。用0.02%-0.05%的2，4-D和800-1000倍的多菌灵溶液清洗水果。将化学药剂处理过的苹果晾干后，装入袋中密封，然后移入较干燥的房间，每20-30天检查一次，及时调节温湿度，去除病果。比如塑料薄膜苹果包装，贮藏效果更好。果实贮藏5-7个月后仍保持新鲜。