鹿角菜吃起来虽脆爽但也要注意食用禁忌 鹿角菜食用禁忌
1.男性不宜常吃鹿角菜，否则会引起老病，损伤腰肾经络的血液，使人感到寒冷疼痛，面色不好，对我们的肾脏健康不利。也不适合鹿角寒、脾胃虚寒的人。
2.卡拉胶是一种常见的海藻。它的身体分叉，高6-7厘米。新鲜时，它是橄榄绿色或黄色，干燥时，它是黑色的。成熟时有杆状生殖盘，雌雄同体。它生长在潮间带的岩石上，分布在我国北方沿海。它是可食用的。
3.锦鸡儿是多年生草本植物，属于藻类。它因鹿角的形状而得名。干菜颜色苍白，略带黄色。它们生长在海拔3000米以上原始森林的苔藓中，富含氨基酸、纤维素和多种微量元素。每100克含粗纤维25.25%，维生素C1.63mg毫克，粗蛋白2.54%，胡萝卜素0.55毫克，还有钙等微量元素。
