1.特别大的芋头叫荔浦芋头,比较大。正常情况下,每个芋头重约1000-1500g,再大一点的话几乎可以达到2500g g左右,不仅个头大,而且营养丰富,适合作为很好的营养品食用。
2.选购的时候尽量选择无斑、结实的,拿在手里不要太轻,因为太轻水分会很少。