大闸蟹型号代表价格，1698是价值1698的礼盒。型号越大，价值越高。该模型通常用于区分大闸蟹的规格和重量等。，以便于大闸蟹的零售额统计。一般大闸蟹销售公司都会给礼券起一个吉祥多彩的名字作为范本，但消费者主要还是要看清楚标注的数量和大小。
大闸蟹是河蟹的一种，学名中华绒螯蟹。在我国，沿辽河南至珠江北的漫长海岸线广泛分布，其中长江水系产量最大，味道最鲜美。一般来说，大闸蟹是指长江水系的中华绒螯蟹。现在大湖引进的大闸蟹都是过去养殖繁殖的。它们长成幼蟹后，逆着长江迁徙，生长在长江下游的湖泊、河流的支流中。
