新的锅第一次使用怎么清洗?

1.新铁锅:用清水将锅冲洗干净，用海绵轻轻刷一下；刷洗完后，往锅里倒一勺油，用纸巾把整个锅均匀擦干净；开小火，将铁锅加热至沸腾完毕，再用清水冲洗铁锅；打开火，让水分完全蒸发。涂上一层薄薄的油来完成这个锅。新不粘锅:先用温水冲洗，再在火上烧开水；晾干水分后，在锅表面抹一层油。

2.用清水将锅冲洗干净，用海绵轻轻擦洗，用干净的布擦拭表面，然后倒适量的油盖住锅底，加热至冒烟开始，然后倒出油，用温水冲洗干净。或者用纸巾和软布擦拭表面，把锅里的油擦干净。以后正常使用清洗后，马上擦干，涂一层油保养。