1、干燥剂保鲜。如果存放的干果比较多，那么适当使用干燥剂，存放干果的效果最好。但不要吃干燥剂，尤其是小孩，以免误食。
2.二氧化碳保存。地上铺一层塑料布，塑料布上堆榛子，再在榛子堆上盖一层塑料盖。上下塑料布边缘重叠，然后从底部灌入二氧化碳。这是防止榛子在夏季变质的有限措施。
3.榛子容易受潮，这是储存榛子的关键问题。干茶叶有很好的吸湿效果。所以建议在家里没吃过的榛子里放少量茶叶，防止吸潮。但茶叶有茶叶的香味，不宜放太多茶叶影响榛子的香味。
