1.蚕蛹用盐水浸泡2至3小时，可杀灭细菌和寄生虫。因为蚕蛹的前肢窝和腹褶里可能有微小的寄生虫。
2.然后密封在塑料袋里，放在冰箱的冷冻室里冷冻。如果要保存的量很少，可以直接放入盛水的容器中冷冻，也就是冷冻，这样可以保存很久。
3.食用时，蚕蛹必须充分解冻。炸的时候一定要炸透，尤其是肚子部分。可以用铲子托住肚子，炸透，这样可以放心吃。
