鸡蛋一定要放在冰箱里保存吗

1.如果家里一时吃不完鸡蛋，可以放在冰箱里保鲜，因为冰箱的环境温度一般是2~10度，适合存放鸡蛋的温度是5℃-7℃。这个温度非常适合蔬菜和鸡蛋的保存，鸡蛋放在冰箱里也不会变质。

2.像我们家，经常会在冰箱里放一些鸡蛋，因为鸡蛋是一种消耗很快的食物。因为鸡蛋随时会被用来做各种菜，所以鸡蛋一般不会在冰箱里放很久，会被吃光。

3.而且吃鸡蛋的话会分层放，第一个在前面，第二个在后面。这种情况下应该先吃第一个，吃完再买。在这种情况下，鸡蛋可以保持供应，但不会变质。