复活节兔子是复活节的象征之一。作为一种多产的动物，兔子象征着春天的复苏和新生命的诞生。
直到现在，仍然没有办法确定复活节兔子的概念是从哪里来的。可能只是来自象征概念的混乱，但也可能像复活节本身一样，是一个旧传统的延续。在日耳曼语和斯拉夫语中,‘复活节’这个词来自一个古老的异教女神——春天女神“eostre”。
根据那个传说，eostre曾经在冬天救了一只被冻伤的鸟，把它变成了一只兔子。因为以前是鸟，所以现在还保留着下蛋的能力。这是后来的复活节兔子。后来，人们把复活节兔子视为新生命的创造者。
