1.可以，但是不建议冷冻。板栗又名毛栗、板栗，是一种倔强的种子，不能在0℃以下低温保存，1-4℃为适宜温度。所以生板栗不建议冷冻，建议冷藏。
2.生板栗如何保存:通风风干:板栗含有一定的水分，散热不均匀，容易导致霉变变质。因此，将板栗摊放在通风处，是一种比较简单易操作的储藏方法。
