第一次使用砂锅怎样清洗(砂锅第一次可以用开水清洗吗)
1.擦洗砂锅。首先把新买的砂锅装满水,倒入小苏打,用百洁布擦洗,把砂锅里的杂志取出来。
2.浸泡砂锅。洗干净后,将砂锅放入水中浸泡3小时,让砂锅吸水。
3.在锅里煮饭。锅中加入七分饱的水,煮好的米糊会渗入砂锅壁,堵住里面的微小缝隙,防止日后漏水。此外,还能去除土腥味,延长砂锅的使用寿命。
4.让砂锅静置。关火后,注意把刚煮好的砂锅放在干燥的木板和草席上,不要直接放在地板和水泥地面上。不然砂锅凉了就裂了。盖上盖子焖半个小时,然后装满水,把里面的米粥搅拌均匀,放置一夜。这样可以让米浆更深入砂锅,把tiny 空塞在里面,不会裂。