葡萄籽油成分

1.葡萄籽油适合所有形式的烹饪。清淡不油腻，能提升熟食的口感而不是使其黯然失色。它是生饮、拌沙拉、腌鱼、油炸和烘烤的理想选择。

2.海鲜烹饪:用葡萄籽油烹饪(红烧、清蒸、鲜鱼汤)，可以去除海鱼的腥味，保持其固有的鲜度。

3.凉拌:制作沙拉和凉拌蔬菜，只需要少量的葡萄籽油就可以达到效果，可以充分保持蔬菜的原味。海苔等海藻类食物适合做凉拌菜和煲汤。

4.调和油的配制:将1-2瓶葡萄籽油与市场上5L的油混合。将葡萄籽油与花生油或其他植物油混合，可以改善油的风味和品质，增加人体所需的亚油酸含量，有效调节血脂。