1.一般来说,痛风患者可以少吃竹笋。
2.痛风是一组由于嘌呤代谢紊乱导致血尿酸水平升高的代谢性疾病。竹笋的种类有莴笋、芦笋、竹笋,具体的嘌呤含量也不一样。生菜是嘌呤含量较低的食物,适量食用不会导致体内血尿酸水平升高。
3.而芦笋和竹笋是嘌呤含量中高的食物。痛风患者在急性发作期不建议食用,但在缓解期可以适当食用少量。