章鱼属于软体动物。是头足类最大的科——章鱼科26属252种海洋软体动物的总称，可分为深海水龙骨科亚科、棘螈科亚科、棘螈科亚科和棘螈科亚科。章鱼呈卵圆形或椭圆形，肌肉发达，被毛腔开口狭窄，体表一般无水孔。
1或2排腕式吸盘。雄性左侧或右侧第三腕有柄，腕腹缘有精索沟，末端有勺状舌，柄腕不能自行折断。漏斗锁退化。1对退化的针状内壳或无内壳。如果有舌头，舌头的侧齿一般是尖的。胃和盲肠位于消化腺的后面。
章鱼是温带软体动物，生活在水下，对水温的适应不能低于7℃。海水最适合的比例是1.021，在低盐度环境下会死亡。海域底质最好是砂砾石带，水温在12℃以上，每年都能产卵。孵化后的幼虫体长约3mm，能以大型动物浮游生物为食而生长。45天后，幼虫长到10至13毫米时，就会在海底定居，生活在底栖营地。如果没有陶瓷瓦罐海螺壳做客厅，他们会自己盖房子。
