1.晾干冷冻就可以了。冷冻室的温度很低，细菌不适合在冷冻室生长。所以放在冷冻室的香果干可以保存很长时间，也有可能保存20天，香果干不会变质。
2.干香橼是豆制品。它的主要成分是水、蛋白质、脂肪、少量纤维素、维生素和矿物质等。冷冻后不会有质的变化，也没有毒素，所以干香橼冷冻后可以食用。
